Τελευταία ενημέρωση: 4 Σεπτεμβρίου 2026 · Προσχέδιο προς νομικό έλεγχο.
Η Oveliks (η «Oveliks», «εμείς») παρέχει ψηφιακά μενού, παραγγελίες από το τραπέζι και ιστοσελίδες σε επιχειρήσεις εστίασης. Υπεύθυνος επεξεργασίας για τα δεδομένα των πελατών μας (ιδιοκτητών και προσωπικού καταστημάτων) είναι η Oveliks, [επωνυμία, ΑΦΜ, διεύθυνση], email info@oveliks.com.
Για τα δεδομένα που δημιουργούνται όταν επισκέπτες σκανάρουν ένα μενού ή παραγγέλνουν (π.χ. το περιεχόμενο μιας παραγγελίας ή μιας σημείωσης), υπεύθυνος επεξεργασίας είναι το εστιατόριο και η Oveliks ενεργεί ως εκτελών την επεξεργασία, βάσει της Σύμβασης Επεξεργασίας Δεδομένων.
Δεν απαιτείται λογαριασμός, όνομα, τηλέφωνο ή email για να δείτε ένα μενού ή να παραγγείλετε από το τραπέζι.
Όταν σκανάρετε μια βάση QR/NFC, δημιουργείται μια «συνεδρία τραπεζιού»: ένα τυχαίο αναγνωριστικό αποθηκευμένο σε λειτουργικό cookie (ovl_ts) που συνδέει τις παραγγελίες σας με το τραπέζι για έως 3 ώρες. Δεν ταυτοποιεί εσάς προσωπικά.
Αποθηκεύουμε το περιεχόμενο των παραγγελιών (προϊόντα, επιλογές, σχόλια που γράφετε), τα αιτήματα προς το προσωπικό, την αξιολόγηση που τυχόν αφήνετε και το κείμενό της. Μη γράφετε προσωπικά στοιχεία στα σχόλια.
Για στατιστικά του καταστήματος καταγράφουμε ανώνυμα γεγονότα: σάρωση βάσης, άνοιγμα μενού, προβολή προϊόντος, προσθήκη στο καλάθι, γλώσσα, κατηγορία συσκευής (iOS/Android/desktop). Δεν αποθηκεύουμε διεύθυνση IP, ούτε πλήρες user agent, ούτε cookies παρακολούθησης, και δεν χρησιμοποιούμε υπηρεσίες τρίτων για διαφημίσεις.
Η διεύθυνση IP χρησιμοποιείται προσωρινά μόνο για προστασία από κατάχρηση (όρια αιτημάτων) σε κατακερματισμένη μορφή και δεν αποθηκεύεται στα αρχεία μας.
Για τη λειτουργία του λογαριασμού σας επεξεργαζόμαστε: email, όνομα, τηλέφωνο, στοιχεία επιχείρησης (επωνυμία, ΑΦΜ, διεύθυνση), τα μενού και τις φωτογραφίες που ανεβάζετε, τα ωράρια, το δίκτυο WiFi που επιλέγετε να εμφανίζεται, τις ρυθμίσεις, τις παραγγελίες και τα στατιστικά των καταστημάτων σας, καθώς και αρχείο ενεργειών (audit log) για ασφάλεια.
Οι συσκευές προσωπικού (τάμπλετ) συνδέονται με κωδικό συσκευής και δεν απαιτούν προσωπικά στοιχεία.
Χρησιμοποιούμε cookies σύνδεσης (Supabase Auth) και ένα cookie προτίμησης γλώσσας. Δεν χρησιμοποιούμε cookies διαφήμισης.
Εκτέλεση σύμβασης (παροχή της υπηρεσίας), έννομο συμφέρον (ασφάλεια, πρόληψη κατάχρησης, ανώνυμα στατιστικά), νομική υποχρέωση (φορολογικά και λογιστικά αρχεία) και, όπου ζητείται, συγκατάθεση.
Λεπτομερείς παραγγελίες: 90 ημέρες, μετά ανωνυμοποιούνται (αφαιρούνται σχόλια και σημειώσεις). Ανώνυμα ημερήσια στατιστικά: 2 έτη. Ακατέργαστα γεγονότα σάρωσης: 35 ημέρες. Αρχείο ενεργειών: 2 έτη. Συνεδρίες τραπεζιού: 90 ημέρες. Δεδομένα ακυρωμένων λογαριασμών: 12 μήνες και μετά διαγράφονται οριστικά.
Όλα τα δεδομένα αποθηκεύονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Εκτελούντες την επεξεργασία: Supabase (βάση δεδομένων, ταυτοποίηση, αποθήκευση αρχείων, Φρανκφούρτη), Cloudflare (φιλοξενία, δίκτυο, ευρωπαϊκή δικαιοδοσία), Resend (αποστολή email), DeepL και Google Cloud Translation (μόνο για κείμενα μενού, όταν ζητείται μετάφραση). Δεν πωλούμε δεδομένα.
Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης, καθώς και δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr). Επικοινωνήστε στο info@oveliks.com. Οι ιδιοκτήτες μπορούν να εξάγουν τα δεδομένα τους από τις Ρυθμίσεις του λογαριασμού.
Επισκέπτες μενού: επειδή δεν συλλέγουμε ταυτοποιητικά στοιχεία, συνήθως δεν μπορούμε να συνδέσουμε μια παραγγελία με ένα πρόσωπο. Για αιτήματα σχετικά με σχόλια που γράψατε, απευθυνθείτε στο εστιατόριο ή σε εμάς.
Κρυπτογράφηση σε μεταφορά (HTTPS) και σε αποθήκευση, απομόνωση δεδομένων ανά λογαριασμό σε επίπεδο βάσης δεδομένων, υποχρεωτική επαλήθευση δύο βημάτων για τη διαχείριση Oveliks, καθημερινά αντίγραφα ασφαλείας, καταγραφή ενεργειών.
Θα ενημερώνουμε αυτή τη σελίδα όταν αλλάζει η επεξεργασία. Σημαντικές αλλαγές κοινοποιούνται στους πελάτες μας μέσω email ή του dashboard.
